Kategori
Kopi

Mengenal Irish Coffee yang Bikin Mabuk Kepayang

Seperti Samuel Beckett, Phil Lynott, U2, Riverdance, dan Guinness, semua ekspor terkenal Irlandia, Irish coffee klasik adalah anak sejati Irlandia: lahir di tanah Irlandia, dibuat dengan bahan-bahan Irlandia.

Semuanya dimulai di Bandara Foynes, Irlandia, pada tahun 1942, dan berkembang dari sana. Oleh sebab itu pertama-tama, mari kita kembali ke akar sejarah minuman ini.

Kategori
Kopi

18 Jenis Minuman Kopi Paling Populer

Jika kamu pernah ke kafe atau kedai kopi, kamu tahu menu minumannya sering kali melimpah.

Bagi pemilik kedai kopi, ada begitu banyak jenis minuman kopi yang dapat kamu tawarkan kepada pelanggan kamu sehingga sulit untuk memahami perbedaan di antara mereka.

Kategori
Kopi

3 Manfaat Kopi Hitam Pahit untuk Kesehatan

Kopi hitam pahit bukan hanya bisa dijadikan sebagai minuman yang menemani kita saat begadang, atau mengusir kantuk di pagi hari, tetapi minuman hitam ini juga menyimpan banyak manfaat untuk tubuh.

Manfaat kopi pahit bagi kesehatan tubuh ternyata sangat banyak, sehingga kita bisa mencoba untuk mengonsumsinya.

Kategori
Kopi

Cara Bikin Piccolo Latte yang Pas Lezatnya

Bagaimana membuat piccolo latte? Resep yang tepat, seperti biasa, tergantung pada preferensi pribadi – tetapi berikut adalah beberapa tips untuk membantu.

Untuk membuat piccolo, ekstrak segelas espresso, antara 20-30 ml. Steam susu hingga sekitar 60 °C, biarkan cukup udara ke dalamnya untuk membuat beberapa busa mikro, tetapi pastikan itu merekah dan halus.

Kategori
Kopi

3 Waralaba Kedai Kopi di Jepang Selain Starbucks

Sebagai tempat nongkrong yang cabangnya mendunia, Starbucks dari Seattle Amerika Serikat memang waralaba kedai kopi di Jepang paling populer. Namun tak sedikit pula kedai kopi waralaba yang berasal dari Negeri Sakura itu sendiri.

Kategori
Kopi

Kan Kohi: Kopi Kaleng yang Dicintai Orang Jepang

Kopi kaleng menawarkan kepraktisan bagi manusia yang terus melangkah, berlari dan terburu-buru.

Secangkir kopi di pagi hari bisa jadi ritual menyambut hari agar makin prima dan menyegarkan. Namun, karena memiliki gaya hidup yang sibuk, beberapa orang tak punya waktu untuk menyeduh sendiri, sebab bisa memakan waktu cukup lama.

Kategori
Kopi

Apa Itu Affogato? Es Krim Gelato Diguyur Espresso

Affogato adalah hidangan antara perpaduan panas dan dingin yang tersedia di banyak menu kedai kopi, serta di restoran.

Ini adalah campuran krim yang kaya dari dua rasa yang sangat berbeda. Meski umumnya dianggap sebagai makanan penutup, beberapa orang percaya bahwa affogato adalah minuman tersendiri.

Kategori
Kopi

Alat Roasting Kopi Manual, Mudahnya Sangrai Biji di Rumah

Sedang mencari alat roasting kopi manual agar bisa mudah sangrai biji kopi di rumah?

Sebelum bisa diseduh dan siap diseruput, kopi terlebih dahulu melewati tahap roasting pada bijinya. Proses ini sangat penting untuk membentuk rasa green bean.

Kategori
Kopi

Apa Itu Kopi Macchiato? Espresso Tambah Susu

‘Macchiato’ adalah kata Italia yang secara longgar diterjemahkan menjadi ‘ditandai’ – dan biasanya digunakan untuk menggambarkan minuman kopi dengan nama yang sama. 

Tanyakan kepada sebagian besar barista cara membuat kopi macchiato, dan mereka akan mengatakan bahwa kamu menambahkan susu ke segelas espresso.

Kategori
Kopi

Kapan Waktu Terbaik untuk Minum Kopi Saat Bulan Ramadan?

Bertepatan dengan bulan Ramadan, tentu ada perubahan dalam kebiasaan minum kopi khususnya buat umat muslim yang melakukan ibadah shaum. 

Untuk beberapa orang, kebiasaan minum kopi ini dilakukan pada waktu sahur. Salah satu alasannya biar nggak ngantuk habis sahur.